Гранат Перу

Гранат — королевский фрукт с пользой для здоровья. Сочные, рубиновые зёрна граната - настоящая кладезь витаминов и антиоксидантов. Наши гранаты отбираются вручную: мы выбираем только спелые плоды с насыщенным цветом и лёгкой кислинкой во вкусе.

Короткая инструкция, как правильно очистить гранат:
Подготовьте плод. Острым ножом аккуратно срежьте верхушку граната (около 2 см).
Сделайте надрезы. Лёгкими движениями ножа проведите вдоль белых перегородок от верхушки к низу — получится несколько сегментов. Старайтесь не прорезать слишком глубоко, чтобы не повредить зёрна.
Погрузите в воду. Наполните глубокую миску холодной водой. Опустите в неё гранат разрезами вниз и аккуратно разломите на сегменты руками под водой.
Отделите зёрна. В воде аккуратно пальцами отделите зёрна от кожуры и перегородок. Зёрна опустятся на дно, а кожура и перегородки всплывут.
Слейте воду. Удалите остатки кожуры с поверхности воды. Аккуратно слейте воду через дуршлаг, оставив зёрна внутри.
Обсушите. Переложите зёрна на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
Теперь сочные зёрна готовы к употреблению — наслаждайтесь вкусом и пользой!